【明報專訊】英國婦女漢森（Jacqueline Henson）靠猛喝水減肥，每天飲掉4公升水，儘管成效明顯，但她卻因為在2小時內喝水過量而死亡。

每日限攝530卡熱量

40歲的漢森是5個孩子的母親，她對自己身 高1.58米、重89公斤的體形嚴重不滿，決心減肥，於是報名參加了當地一間纖體公司的「輕便人生節食減肥」計劃，在12周內，每天只攝取530卡熱量， 即相當於一般婦女每天應攝取熱量的1/4；此外，減肥計劃還要求參加者每天喝4公升水，以替代奶昔、湯和小吃等。1周後，漢森即暴減5.4公斤。

胃痛頭部腫脹後不治

上月14日，已堅持近整月的漢森傍晚回到家，因白天忙到沒時間履行飲水計劃，回家後她即自灌兩大瓶各2公升的水，在不到2小時裏邊看電視邊喝掉，但她隨後抱怨出現胃痛、頭痛、頭部腫脹等症狀，嘔了兩次。到晚上11時，漢森倒在浴室昏迷不醒，送院次日不治。

「我簡直不敢相信漢森離去這事實，整個家庭 都被這突如其來的噩耗擊倒。」漢森丈夫布萊恩悲痛地說。他入稟控告纖體公司，並向陪審團描述妻子「整個月的痛苦減肥經歷」。纖體公司辯稱，迄今已有逾10 萬人受惠此計劃成功減肥，並強調他們所說的「日飲4公升水」，指的是1天內均勻飲下，而非像漢森那樣2小時內一飲而盡。但布萊恩認為，纖體公司未有明確說 明這點，令漢森堅信「喝水愈多愈能減肥」。

專家指出，過量喝水可令血液中的鹽分沖淡，吸水能力隨之降低，一些水分就會很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫，造成「水中毒」。專家稱，該纖體公司推薦的「魔鬼」減肥法，有可能導致飲水中毒、脫髮及月經失調。